永济:对生猪养殖户和屠宰场进行检查 确保猪肉质量达标
来源:运城长安网 | 责任编辑:王俊晰 | 发布时间: 2019-01-07 11:44
运城长安网讯(通讯员 杨宁
王子文)近日,针对全国猪肉及其制品存在严峻的安全形势,永济市公安局食药犯罪侦查大队根据上级公安机关安排,联合畜牧等部门,对生猪养殖户和屠宰场所进行了安全检查。

检查过程中,食药大队民警详细调查了各养猪户和屠宰企业猪肉行业的安全环境,讲解了涉及肉类违法犯罪的法律知识和案例,公布了举报方式和举报电话。检查过程中,发现个别养猪户为了弥补非洲猪瘟带来的损失,不经定点屠宰和检疫,食药大队在下一步工作中将通过不间断的检查,切实杜绝注水猪肉、病猪肉、死猪肉、未经检验检疫或检验检疫不合格的“白条猪肉”流入市场,确保群众吃上合格肉、放心肉。