盐湖区市场监管局召开进口冷链食品疫情防控工作专题会议
来源：运城长安网 | 责任编辑：张晓婷 | 发布时间： 2021-01-13 15:36
运城长安网讯 为进一步完善疫情监测多点触发预警系统，加强冷链食品风险监测与管控，有效防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品输入风险，根据省、市防控办要求，1月12日，盐湖区市场监管局组织召开进口冷链食品疫情防控工作专题会议。运城市市场监管局一级调研员史春刚出席会议并讲话，食品监管股、各市场监管所相关负责人参加会议。盐湖区市场监管局副局长孙沥强主持会议。
会上，孙沥强就近期疫情防控工作重点强调几点应对措施：
一、要严把“人”的防线，对冷链食品从业人员进行严格管理，严格落实体温检测、健康上岗、健康异常报告等制度，严格落实工作期间科学佩戴口罩和手套，规范穿着防护服，做好日常消毒和健康管理，结合实际情况对直接接触冷冻冷藏冷链货物的从业人员每7天核酸检测1次，同时组织餐饮业和食品流通业涉及进口冷链食品的从业人员接种新冠疫苗。
二、要严把“物”的防线，对辖区内进口冷藏冷冻肉类、水产品全面实行“码上”追溯管理，确保进口冷藏冷冻畜禽水产品信息全部进入“运城市冷链食品追溯平台”， 消费者在购买冷藏冷冻肉品时，可通过手机微信的“扫一扫”功能，便捷查看到该产品的食品信息、货主信息、物流信息、原产地、入关检疫合格证明、核酸检测证明等信息，从而放心购买，安心食用。对未按照追溯平台管理要求录入相关追溯数据的进口冷藏冷冻肉类、水产品，要做到不采购、不销售、不使用。
一、提高安全意识，充分认清当前疫情防控任务的严峻性和长期性，要高度重视进口冷链食品疫情防控工作在经济层面、民生层面的社会影响力，树立正确的安全发展观。
二、增强责任意识，企业要履行食品安全主体责任，严格落实疫情防控措施。各股所队要认真履行监管职责，坚决守住食品安全的底线。
三、保持风险意识，面对秋冬季疫情防控，要把食品安全的宣传教育做到位，要把食品安全的责任落实到人，坚持排查安全隐患，筑牢筑密群防群治防线。
